食欲アップ♡ツナカレーポテトサラダ
NoraDoraママ @cook_40124120
いつものポテトサラダをちょっと変えて、ツナカレー味に♬
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズさんのモニターに当選したのでポテトサラダのアレンジレシピコンテスト用に考えました。
「ツナカレー味が食欲出るね！」と家族に好評でした♬
食欲アップ♡ツナカレーポテトサラダ
いつものポテトサラダをちょっと変えて、ツナカレー味に♬
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズさんのモニターに当選したのでポテトサラダのアレンジレシピコンテスト用に考えました。
「ツナカレー味が食欲出るね！」と家族に好評でした♬
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモと人参は皮をむき５ミリ厚さのイチョウ切りにして耐熱ボウルに入れふんわりラップしてレンジ600w８分加熱。
- 2
竹串がスッと通ればOK！固い時は様子を見て加熱。熱いうちに寿司酢小さじ1/2かけて軽く混ぜてラップは外して冷ます。
- 3
きゅうりはスライサーで薄切りにしザルに入れ塩小さじ1/2(分量外)を降り、しんなりさせる。しんなりしたらサッと水洗い絞る
- 4
ジャガイモと人参のあら熱が取れたらきゅうりをほぐしながら入れて混ぜる。
- 5
ツナ缶は油を軽く切ってカレー粉小さじ１を入れて混ぜておく。(竹串で混ぜるとこぼれにくい)
-
- 6
④にマヨネーズ大さじ３入れて下からすくうように混ぜる。
混ざったら⑤のツナカレーも入れて軽く混ぜ塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
ツナ缶にカレー粉を入れて混ぜるとカレー粉がキレイに混ざりやすいと思います。
ツナ缶はオイル入りがしっとりして美味しいと思います。
つくれぽ
今年も楽しく交流できたら嬉しいです。よろしくお願いします😊東京都在住、夫と食べ盛りの息子が二人。趣味は料理、スキー、ヨガ、バランスボールなど…アイデアあふれるお料理とクックメンバーさんとの出会いが楽しみです❤よろしくお願いします(*^^*)
もっと読む このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018738
