生おからキッシュ
ayaya11☆彡 @cook_40211219
タルト台がなくても、ケーキ型にクッキングシートを敷いたものや耐熱皿に直接キッシュ液を流し込んでもOK！
このレシピの生い立ち
糖質制限中＆生おから消費のため。食べごたえあります！
生おからキッシュ
タルト台がなくても、ケーキ型にクッキングシートを敷いたものや耐熱皿に直接キッシュ液を流し込んでもOK！
このレシピの生い立ち
糖質制限中＆生おから消費のため。食べごたえあります！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の具材を混ぜ合わせる。
チーズは、最後に上からかける用に少し取り分けておいて下さい。 - 2
オーブンを180℃で予熱開始。その間にキッシュの中に入れる具材を少ししんなりするまで炒めて軽く塩コショウをしておく。
- 3
①と②を混ぜ合わせて、タルト台へ流し込む。
小さいカップは、お弁当用にしてみました。 -
- 4
180℃で予熱しておいたオーブンで20分焼く。焼き上がり後すぐ食べる場合は、加熱途中で一旦取り出してチーズをのせる。
- 5
チーズに焼き色がついたら出来上がり☆
- 6
写真は、追い掛けチーズ・タルト台無しの場合。タルト台がないとカットしにくいです。
-
- 7
タルト台を使わない場合は、ココットやシリコンカップなど小さい器で作るのがオススメです。
- 8
●オーブン焼き上がり後に食べるまで時間が空く場合●
- 9
食べる直前にチーズをのせる。オーブントースターで10分～15分チーズに焼き色が付くまで加熱。
-
コツ・ポイント
豆乳・チーズを入れすぎると崩れやすいです。通常のキッシュと同様、一旦冷やすと形も味も落ち着きます。タルト台がない場合は、カットしにくいです。レシピ改訂前に作って頂いた方、崩れてしまってごめんなさい(;_;)
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