☆2歳の誕生日☆桃のタルト♪バースデー
さとちゃん1227 @cook_40055966
2歳になる娘の為に、バター不使用のタルトにヨーグルトクリームと大好きな桃をのせたバースデーケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
2歳の娘でも食べられる様に、なるべくバター等不使用で作ってみました。
☆2歳の誕生日☆桃のタルト♪バースデー
2歳になる娘の為に、バター不使用のタルトにヨーグルトクリームと大好きな桃をのせたバースデーケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
2歳の娘でも食べられる様に、なるべくバター等不使用で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地を作ります。オリーブオイルと砂糖を混ぜ、卵を入れ混ぜる。粉類を入れさっくりと混ぜ一まとめにする。
- 2
冷蔵庫で１時間休ませておく。五ミリに伸ばしてタルト型に敷きピケしてから、冷蔵庫でスタンバイしておく。
- 3
アーモンドクリームを作ります。上から順番に混ぜていき、滑らかになったらタルト生地の中に流し入れて平らにならす。
- 4
180℃で40分くらい焼いて、冷ましておく。
- 5
ヨーグルトクリームを作ります。前日の夜にザルにクッキングペーパーをひいてヨーグルトを入れ、水切りヨーグルトにしておく。
- 6
ボールに生クリームと砂糖を入れ、ミキサーでしっかり泡立てる。その中に水切りヨーグルトを入れ、良く混ぜる。
- 7
タルト生地にヨーグルトクリームを塗り、絞り袋に入れたクリームを飾って、桃を交互に乗せて完成です(*^^*)
コツ・ポイント
簡単な生地なので特に無しです(*^^*)
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