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簡単★鶏肉の梅和え★混ぜるだけ★
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簡単★鶏肉の梅和え★混ぜるだけ★-レシピのメイン写真

簡単★鶏肉の梅和え★混ぜるだけ★

.
. @cook_40116533

忙しい料理の合間にもう1品、
鶏肉の余りを使って作れます♪おつまみにも最適
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余った鶏肉の消費

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材料

2人分
  • 鶏肉(もも肉やむね肉) 100gくらい
  • 水 適量
  • お酒 大さじ3
  • 梅干し(みじん切り) 1〜2個
  • 砂糖 少々
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1
  • しその葉(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、
    鍋に入れ、

    鶏肉がかぶるくらいの水と
    お酒を入れて10分煮ます

  2. 2

    煮ている間にボウルに☆を混ぜ合わせておきます

    • 簡単★鶏肉の梅和え★混ぜるだけ★作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を煮終わったら
    冷まし、2と混ぜ合わせます

    • 簡単★鶏肉の梅和え★混ぜるだけ★作り方3写真
  4. 4

    器によそい完成です!

    しその葉を飾ったお皿によそうと
    見た目も良く、
    しそと一緒に美味しく食べられます♪

    • 簡単★鶏肉の梅和え★混ぜるだけ★作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしても美味しいです!

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2017/02/25 07:03に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え 大葉 鶏肉 もも肉 梅ぼし 酒 鶏胸肉

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