めんつゆで簡単☆大根の生姜汁
載せるほどのレシピでもないんですが・・・(^▽^;)
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大根を食べやすく・・・と考えました。
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大根を食べやすく・・・と考えました。
大根を5mm程度の薄い輪切りにする。(好みで、短冊でも)
鍋に、水と大根を入れ、中火にかける。
生姜を3cm長さ程度の細千切りにする。
2が沸いたら、めんつゆと、3の生姜を入れ、弱火にする。
大根が透き通って、柔らかくなったら、わけぎをちらし、できあがり。
豚肉を入れても美味しいです。ちなみに今回使用しためんつゆは、ミツカンの追いがつおつゆです♪
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