＋簡単キャベツの塩昆布和え＋
サチサクラ @cook_40065026
とっても簡単！！お父さんのオツマミにもサッサとできるし、もう一品おかず何にしよう・・・ていう時にいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
居酒屋で出されたお通しから考えました。といっても、調理法を変えただけかな？
＋簡単キャベツの塩昆布和え＋
とっても簡単！！お父さんのオツマミにもサッサとできるし、もう一品おかず何にしよう・・・ていう時にいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
居酒屋で出されたお通しから考えました。といっても、調理法を変えただけかな？
アプリでひらく作り方
- 1
今回はキャベツを使用ですが、お好みのお野菜を。
なべにお湯を沸かす。その間に野菜を一口大に切る。 -
- 2
沸騰した湯の中に野菜をサッとゆでる。根野菜以外はあまり長く茹でないことを望みますｗｗ
ざるにあげて、水をきっておく。 - 3
塩昆布とごま油。適量にいれる。少なめにしとくのをオススメします。
-
- 4
野菜の水はポタポタ垂れるようでなけでば、そのまま３に入れてOK.
しっかり混ぜる。 - 5
味見をして、少し塩気が足りないなと思えばちょっと塩昆布を足してみるといいですよ。ごま油は全体になじんでたら足さなくてOK
-
コツ・ポイント
夏はさめててもおいしいので、時間あるときにササッと作って、冷蔵庫に入れておくのもいいですよ♪
うちでは日によって、いろんな野菜を入れてます♪一度ノーマルを試してから、この味ならこの野菜いけるかも！！て思えると思うのでお試しあれ♪
つくれぽ
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