うま〜い☆チーズみたいな大豆ヨーグルト

mcc5646 @cook_40039647
しっとりなめらかイソフラボン♡
濃厚チーズと言っても過言ではない。
ああ 美味すぎるぅ
話題入り感謝します☆
このレシピの生い立ち
牛乳が切れてたのでのむ大豆で代用したら何とチーズじゃないの☆
うま〜い☆チーズみたいな大豆ヨーグルト
しっとりなめらかイソフラボン♡
濃厚チーズと言っても過言ではない。
ああ 美味すぎるぅ
話題入り感謝します☆
このレシピの生い立ち
牛乳が切れてたのでのむ大豆で代用したら何とチーズじゃないの☆
作り方
- 1
適当な大きさの器に材料を入れて軽くかき混ぜる。ちゃんと混ざらなくてもアバウトでOK
- 2
ティッシュをふた代わりにかぶせ、輪ゴムで止めたら1日放置。光の当たる窓辺が良いらしいよ。
- 3
固まってるのを確認したらティッシュをラップ(ふた)に代えて冷蔵庫で保存。
- 4
クリームチーズと思って取扱い下さい♪
- 5
私は岩塩をふりかけて食べるのにハマってます♪
- 6
めいらくのこれ!
コツ・ポイント
一般的なヨーグルトの作り方と同じ。
スゴイダイズでもいいと思うけどふつうの豆乳だとチーズっぽくはなりません。
分量はヨーグルトが1割程度?多分。
かわいい器で作ればそのまま食べれて楽々ネ♪
私はタッパー(¬w¬*)ウププ
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