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✾ 花オクラの白梅酢和え ✾
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✾ 花オクラの白梅酢和え ✾-レシピのメイン写真

✾ 花オクラの白梅酢和え ✾

tonsayu
tonsayu @cook_40102279

額に近い方はシャキシャキの歯ざわり♪花弁はねばりがある♪食感の違いが楽しい花オクラ✾白梅酢で色よく梅風味に仕上げました‼
このレシピの生い立ち
さっぱり梅味で食べるのが好きなので♪花オクラの額の部分が綺麗な赤色になるのもお気に入りです♡

額に近い方はシャキシャキの歯ざわり♪花弁はねばりがある♪食感の違いが楽しい花オクラ✾白梅酢で色よく梅風味に仕上げました‼
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さっぱり梅味で食べるのが好きなので♪花オクラの額の部分が綺麗な赤色になるのもお気に入りです♡

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✾ 花オクラの白梅酢和え ✾

tonsayu
tonsayu @cook_40102279

額に近い方はシャキシャキの歯ざわり♪花弁はねばりがある♪食感の違いが楽しい花オクラ✾白梅酢で色よく梅風味に仕上げました‼
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さっぱり梅味で食べるのが好きなので♪花オクラの額の部分が綺麗な赤色になるのもお気に入りです♡

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材料

  • 花オクラ 5つ
  • 酢 少量
  • 白梅酢 大さじ1
  • しそ お好みで
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作り方

  1. 1

    花オクラです✾黄色い大きな花弁、額にとげがあります

    • ✾ 花オクラの白梅酢和え ✾作り方1写真
  2. 2

    額の部分を手で取る

    • ✾ 花オクラの白梅酢和え ✾作り方2写真
  3. 3

    小鍋に水を沸騰させて酢を入れたら、花オクラをさっと茹でる

    • ✾ 花オクラの白梅酢和え ✾作り方3写真
  4. 4

    氷水で熱をとり、水気を取る

    • ✾ 花オクラの白梅酢和え ✾作り方4写真
  5. 5

    白梅酢と和える

    • ✾ 花オクラの白梅酢和え ✾作り方5写真
  6. 6

    紫蘇を添えて完成‼

    • ✾ 花オクラの白梅酢和え ✾作り方6写真

コツ・ポイント

とっても簡単♪花オクラは農協さんなどで買えます、あとは梅を漬けて白梅酢がある方~‼

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tonsayu
tonsayu @cook_40102279
2013/10/04 02:16に公開
簡単‼美味しい料理♪手間のかかる美味しい料理♪♪作るのも食べるのも大好き‼(๑´ڡ`๑)家族からとんちゃんと呼ばれ娘の名前と合わせてtonsayuです♡♢Mビーンズの会 №17 料理は日々勉強中‼♢
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このレシピのキーワード

大葉 花オクラ

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