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tonsayu

tonsayu

@cook_40102279
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簡単‼美味しい料理♪
手間のかかる美味しい料理♪♪
作るのも食べるのも大好き‼(๑´ڡ`๑)

家族からとんちゃんと呼ばれ
娘の名前と合わせてtonsayuです♡

♢Mビーンズの会 №17 料理は日々勉強中‼♢

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  • tonsayu tonsayu
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    卯の花の2種春巻き

    春巻きの皮 • 黒豆卯の花 • 油 • にんじん 角切り • 油揚げ 角切り • 干し椎茸 角切り • 小口ねぎ • 干し椎茸の戻し汁 • 出汁 • みりん • 砂糖 • 醤油 •
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      子供も喜ぶ青汁スムージー

      ファンケル青汁 • バナナ • 飲むヨーグルト
      • 3人分
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      万能調味料‼︎食べる唐辛子

      韓国唐辛子 • にんにくみじん切り • ごま油 • 三温糖 • 美味しい粗塩 • 味噌
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        エゴマの葉の唐辛子漬け

        エゴマの葉 • 食べる唐辛子
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          ひよこ豆のサモサچھوٹا مٹر کی

          ひよこ豆 • ワンタンの皮 • オリーブオイル • にんにく • 玉ねぎ • カレー粉 • ガラムマサラ • 塩、こしょう
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            しっとり濃厚ガトーショコラ

            ビタースイートチョコレート • 無塩バター • 卵黄 • 卵白 • 塩 • 三温糖 • 薄力粉 • ノンウェット粉糖
            • 18cm型
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            いかなごの釘煮

            生いかなご • 濃口しょうゆ • ざらめ • 酒 • 本みりん • 生姜の千切り • 木の芽
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              カリカリじゃこと百合根のご飯

              米 • 百合根 • 酒 • 塩 • ちりめんじゃこ • 油 • 三つ葉の茎みじん切り • 梅肉
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                菊芋の赤味噌漬け

                菊芋 • 水 • 塩 • 赤麹味噌 • 酒粕 • 三温糖 • 酒 • みりん
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                  小松菜のお浸し煎り豆和え

                  小松菜 • 節分のお豆 • 出汁 • みりん • しょうゆ
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                    ✾里芋の白味噌バター✾柚子胡椒和え

                    里芋 • 出汁 • 酒 • みりん • しょうゆ • 白味噌 • 出汁 • お好みのバター • 柚子胡椒 • 塩
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                      ぶりの白味噌幽庵焼き

                      鰤 • 白味噌 • 酒 • 薄口しょうゆ • 柚子の皮
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                        蕗とおあげさんの含め煮

                        蕗 • 塩 • 油あげ • 三つ葉 • 出汁 • 酒 • 砂糖 • 薄口しょうゆ • 塩
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                          マーガリンで♪卵たっぷりパウンドケーキ

                          全卵 • 卵黄 • 薄力粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • マーガリン • グラニュー糖 • 練乳 • レモンの皮 • お好みの洋酒
                          • 20cmパウンド型
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                          厚紙で自由自在♣︎簡単型抜きご飯

                          曲げやすい厚紙 • クッキングシート • テープ
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                            ごぼうのあちゃら炒め

                            ごぼう • 出汁 • 太白ごま油 • 鷹の爪 • 出汁 • 三温糖 • しょうゆ • 塩 • 酢
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                              ✾ 花オクラの白梅酢和え ✾

                              花オクラ • 酢 • 白梅酢 • しそ
                              • tonsayu tonsayu
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                                白いんげん豆とツナローズマリー風味サラダ

                                乾燥白いんげん豆 • 赤玉ねぎ • ツナ缶 • ローズマリー • 塩 • イタリアンパセリ • お酢 • EXバージンオリーブオイル • 塩、こしょう
                                • 2人分
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                                ✴鶏ささみと香菜のオリエンタル風サラダ✴

                                鶏ささみ • 塩麹 • 酒 • 舞茸 • アスパラ • ミニトマト • きゅうり • セロリ • 黄ニラ • 香菜 • 塩 • 白炒りごま •
                                • 4人分
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                                茄子と揚げ豆のピリ辛甘酢炒め

                                茄子 • 乾燥大豆 • 片栗粉 • にんにくみじん切り • 生姜みじん切り • 白髪葱 • 豆板醤 • 鷹の爪 • あさつき • 揚げ油 • 砂糖 • みりん •
                                • 4人分
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