Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons kacang panjang; 1 bh labu siam; 1/2 ons kacang kedelai; 1 bh jagung manis; 1 bh terong; 1 ons nangka muda *skip bila tidak suka; secukupnya kol; daun melinjo; melinjo; bumbu halus:; 10 bh cabai merah; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 2 ruas jari lengkuas(geprek; 2 lembar daun salam; 4 biji asam kandis; garam; vetsin; gula

UMMA UWAIS 🍳 @Umma_cooking

Jambi

Suami pengen masak sayur asem,,kebetulan disamping rumah ada pohon melinjo yg lg berbuah,,,,tinggal cari kewarung bahan tambahan nya ,,yuk dicookmark

Lebih banyak

Sayur asem

UMMA UWAIS 🍳 @Umma_cooking

Jambi

Suami pengen masak sayur asem,,kebetulan disamping rumah ada pohon melinjo yg lg berbuah,,,,tinggal cari kewarung bahan tambahan nya ,,yuk dicookmark

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onskacang panjang
1 bhlabu siam
1/2 onskacang kedelai
1 bhjagung manis
1 bhterong
1 onsnangka muda *skip bila tidak suka
secukupnyakol
daun melinjo
melinjo
bumbu halus:
10 bhcabai merah
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
2 ruas jarilengkuas(geprek
2 lembardaun salam
4 bijiasam kandis
garam
vetsin
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jagung terlebih dahulu sampai lembut, masukan bumbu halus,lengkuas,daun salam,asam kandis
2

Sampai air mendidih masukan,,bahan bahan yg lain nya,,lalu taburi garam gula dan vetsin,masak hingga matang sajikan hangat