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【簡単スイーツ】チョコチャンクスコーン♬
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【簡単スイーツ】チョコチャンクスコーン♬-レシピのメイン写真

【簡単スイーツ】チョコチャンクスコーン♬

IORIのレシピ*
IORIのレシピ* @cook_40130296

スタバのチョコチャンクスコーンが好きすぎて♡♡ホットケーキミックスを使って、混ぜるだけ簡単30分でできあがり♬
このレシピの生い立ち
2人暮らしのおやつの分量になってます。

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材料

2人分(4切れ)
  • ホットケーキミックス 120g
  • 小麦粉 15g
  • バター 35g
  • 牛乳 大さじ2〜3
  • 板チョコ 25g
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作り方

  1. 1

    170度にオーブンを予熱します。

  2. 2

    バターを溶かします。(湯煎、レンジ、予熱中のオーブン等)

  3. 3

    チョコレートを適当に刻むか割ります。

  4. 4

    全ての材料を混ぜます。パサパサなものを手のあたたかさでひとまとめにできるくらいが理想のかたさです。

    • 【簡単スイーツ】チョコチャンクスコーン♬作り方4写真
  5. 5

    生地を丸くまとめて2センチくらいの薄さに伸ばし、4つに切ります。(ピザみたいに)

    • 【簡単スイーツ】チョコチャンクスコーン♬作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートに乗せて、170度で20分、180度で3分オーブンで焼きます。

  7. 7

    備考:reirannさんのつくれぽを真似して、紅茶で!
    刻んだ茶葉を茶さじ2とメープルシロップ大さじ2加えて焼きました♡

    • 【簡単スイーツ】チョコチャンクスコーン♬作り方7写真

コツ・ポイント

○バターは柔らかくする程度でよい
○牛乳で生地のかたさを調整して、パサっとするくらいでまとめる
○オーブンの焼き時間は表面の焼き色を見て微調整する
○薄力粉を混ぜるのは、糖分を控えたいだけなので、ホットケーキミックスのみでも作れます。

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IORIのレシピ*
IORIのレシピ* @cook_40130296
2017/03/07 09:22に公開
お料理よりお菓子づくりが特に好きです。少ない材料で簡単にできて彩りになる一品♡のレパートリーを増やしていきたい。
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 板チョコ ホットケーキミックス 小麦粉

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