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キャベツとウインナーのバター炒め＊
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キャベツとウインナーのバター炒め＊-レシピのメイン写真

キャベツとウインナーのバター炒め＊

☆朔太郎☆
☆朔太郎☆ @cook_40097203

最近葉物は高いので、カサ増し野菜で増量wキノコ類は鉄板ですし、モヤシもGOODです！
このレシピの生い立ち
しまった！冷蔵庫になんもない！でも給料日前！なんて時のオカズです。

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キャベツとウインナーのバター炒め＊

☆朔太郎☆
☆朔太郎☆ @cook_40097203

最近葉物は高いので、カサ増し野菜で増量wキノコ類は鉄板ですし、モヤシもGOODです！
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材料

1人分
  • ニンニク 1片
  • キャベツ 2.3枚
  • ウインナー 3本
  • カサ増し野菜 適量
  • バター 10g
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、キャベツはざく切り、ウインナーも適当に切ります

    • キャベツとウインナーのバター炒め＊作り方1写真
  2. 2

    バターを弱火で熱し、ニンニク投入

    • キャベツとウインナーのバター炒め＊作り方2写真
  3. 3

    いい香りがしてきたら、ウインナー投入

    • キャベツとウインナーのバター炒め＊作り方3写真
  4. 4

    カサ増し野菜投入。今回は舞茸〜

    • キャベツとウインナーのバター炒め＊作り方4写真
  5. 5

    キャベツ投入。しんなりするまで炒めながら塩胡椒、コンソメを入れて混ぜます

    • キャベツとウインナーのバター炒め＊作り方5写真
  6. 6

    最後に醤油を回しかけて軽くあえたら完成♪

    • キャベツとウインナーのバター炒め＊作り方6写真

コツ・ポイント

難しいことは何にもないですが、強いて言うならバターが焦げそうになるので、ニンニクが色付く手前の香りがたったくらいからウインナー等を炒め始めた方がいいかも。くらいのもんです。

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☆朔太郎☆
☆朔太郎☆ @cook_40097203
2015/10/14 10:42に公開
皆様のレシピを参考に毎日楽しく料理してます♪たまに思いつきレシピもアップしてます٩(ˊᗜˋ*)و
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ソーセージ にんにく バター

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