子供も大好き☆豚コマのケチャップ炒め。

ゆぅゅぅ @__yuyu__
フライパン1つで簡単メイン♪豚小間肉を甘めのケチャップ味で炒めました。ご飯にのせてどんぶりにするのもオススメです。
このレシピの生い立ち
豚小間のオイスター炒め(レシピID:18803603)の味違いレシピです。
子供も大好き☆豚コマのケチャップ炒め。
フライパン1つで簡単メイン♪豚小間肉を甘めのケチャップ味で炒めました。ご飯にのせてどんぶりにするのもオススメです。
このレシピの生い立ち
豚小間のオイスター炒め(レシピID:18803603)の味違いレシピです。
作り方
- 1
合わせ調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎは5mm程の厚さに切る。
- 3
豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて小麦粉をまぶしておく。
- 4
フライパンを中火にかけ玉ねぎを並べる。(油はひきません)
- 5
玉ねぎに焦げ目がついたら裏返して端に寄せ、開いたスペースにサラダ油をひき、豚肉を広げて入れる。
- 6
豚肉がこんがりしたら裏返す。玉ねぎもたまに混ぜる。
- 7
豚肉の両面に焦げ目がついたら合わせ調味料を入れて煮絡める。
- 8
汁気がほとんどなくなったら出来上がり。
- 9
2016.1.19☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました♡作って下さったみなさんありがとう!
- 10
2021.5.3☆100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
火加減はずっと中火です。しめじ等のきのこ類やピーマンを加えるのもオススメです。
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