我が家の簡単スィートチリソース

Name: 我が家の簡単スィートチリソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 110〜120㌘; 酢 100㏄; 鷹の爪 4〜6本; 塩 コサジ1; 鶏ガラスープ コサジ1; みりん 大さじ5; 玉ねぎ 1/8; ニンニク 1片←記載忘れしてました(スミマセン)

らんPee @cook_40041092

これ！なかなかいいデス♪我が家ではスィチリ、フライドポテトやレタス巻き…何にでも使っちゃいマス☆
このレシピの生い立ち
市販のスィートチリソース切らしてしまって…家庭で作れたら便利でしょ！市販の原材料を見ながらなるべく市販の味に近づけてみました。
また改良したら更新しますネ☆

我が家の簡単スィートチリソース

らんPee @cook_40041092

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材料

砂糖 110〜120㌘
酢 100㏄
鷹の爪 4〜6本
塩コサジ1
鶏ガラスープコサジ1
みりん大さじ5
玉ねぎ 1/8
ニンニク 1片←記載忘れしてました(スミマセン)

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作り方

1

玉ねぎはすりおろす｡鷹の爪はキッチンバサミで輪切りに｡種も使います。
2

耐熱容器に材料全て入れ、レンジで1〜2分加熱して下さい。
3

冷めたらビン等に詰めて完成☆たくさん作って冷蔵庫で保管をどうぞ♪

コツ・ポイント

写真は鷹の爪6本です。結構辛いです！苦手な方は鷹の爪少なめに。酢で味が変わると思いますが米酢を使いました！
この分量で写真(市販のスィートチリソースのビンです)くらいの量です。玉ねぎは多く入れると玉ねぎの味が強くなるので気をつけて下さい。

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つくれぽ

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らんPee @cook_40041092

2012/06/06 14:16に公開

ﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝしがちな我が家の料理にｸｯｸﾊﾟｯﾄ大活躍してます。皆さんに感謝です！我が家では、適当料理が多いです（笑）よかったら作ってみて下さい★よくﾒﾓなくすので、自分用にﾚｼﾋﾟｱｯﾌﾟしていきます。6/4ﾋﾟﾘｯと辛いｶﾘｶﾘらっきょうのﾚｼﾋﾟ・・間違って削除してしまいました。また時間がある時にｱｯﾌﾟします。ﾚﾎﾟ作ってくださった方すみませんでしたm(__)m

このレシピのキーワード

にんにく玉ねぎトウガラシ

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