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びっくり!うまうまゆで玉子
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びっくり!うまうまゆで玉子-レシピのメイン写真

びっくり!うまうまゆで玉子

りょうけいのママ
りょうけいのママ @cook_40204382

あら!ひと手間で不思議(^O^)
このレシピの生い立ち
職場の先輩母に教えてもらい、作ってびっくり!

あら!ひと手間で不思議(^O^)
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びっくり!うまうまゆで玉子

りょうけいのママ
りょうけいのママ @cook_40204382

あら!ひと手間で不思議(^O^)
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材料

  • たまご 好きなだけ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出した玉子を40℃位のお湯の中に浸けておく。
    その間に、お湯を沸かす。

  2. 2

    お湯が沸騰したら塩を入れ、温めておいた玉子をお玉ですくい、沸騰したお湯の中へ入れる。

  3. 3

    弱火〜中火で7分30秒!

  4. 4

    お水につける。
    その時、たまごの尖ってる方の殻を割っておく。
    そうすると、水が殻と玉子の間に入り剥きやすくなる。

  5. 5

    後は、剥くだけ!

コツ・ポイント

特にないです(((^^;)

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りょうけいのママ
りょうけいのママ @cook_40204382
2011/04/17 07:33に公開
レパートリーがなく、いつも参考にさせて貰ってます(*^_^*)
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ゆで卵 卵

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