我が家のいくらはシンプルイズザベスト。お醤油とお酒だけで美味。秋になると新米とシャケと共に季節を楽しみたくなるーーーー♪
このレシピの生い立ち
小さい時から食べ続けた味。間違いなし。一番簡単。一番うまい。我が家のいくらは余計なものは入れないってことと、お酒も火が通らないので日本酒の香りが残るのが特徴。それじゃないとおいしいと思えなくなりましたー。