CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手羽元と大根の照り煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手羽元と大根の照り煮-レシピのメイン写真

手羽元と大根の照り煮

*チビママ*
*チビママ* @cook_40051313

大根に鶏肉の旨味が染み込んでて美味しい〜
このレシピの生い立ち
鶏肉を煮込む時はこの味が美味しい(o^〜^o)

大根に鶏肉の旨味が染み込んでて美味しい〜
このレシピの生い立ち
鶏肉を煮込む時はこの味が美味しい(o^〜^o)

もっと読む

手羽元と大根の照り煮

*チビママ*
*チビママ* @cook_40051313

大根に鶏肉の旨味が染み込んでて美味しい〜
このレシピの生い立ち
鶏肉を煮込む時はこの味が美味しい(o^〜^o)

大根に鶏肉の旨味が染み込んでて美味しい〜
このレシピの生い立ち
鶏肉を煮込む時はこの味が美味しい(o^〜^o)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 手羽元 12本
  • 大根 1/2
  • 水 400ml
  • 醤油 大4
  • みりん 大3
  • 酒 大3
  • 砂糖 大2〜3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽元は縦に切り目を入れてフライパンで焼き色がつくまで焼く。(中まで火は通らなくていいです)

  2. 2

    大根は1.5cm幅の扇型に切り、表面に軽く切れ目を入れる。(味が染み込むようにするため)

  3. 3

    鍋に材料を全部入れて煮込む。アクが出てきたらすくって下さい。

  4. 4

    アクを取ったら落とし蓋をして弱火で煮る。(全体に味が染み込むようにたまに位置を変える)

  5. 5

    大根に味が染み込んで色が濃くなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根の色が濃い方が味がしっかりしてて美味しい♪残った煮汁は冷めるとゼリー状の煮こごりになるので温かいご飯に混ぜて食べるとまた美味☆←太りそう^^;

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

*チビママ*
*チビママ* @cook_40051313
2012/06/26 07:03に公開
3姫の兼業主婦です♪太り気味の旦那さん&高血圧の義父の為に栄養バランスのいい食事を参考にしてますd(ゝ∀・*)
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトを丸ごと白だしの簡単冷製スープ😋
  2. あっさり食べれるしょうが焼き!
  3. 簡単メイン!もやし豆腐と豚こまの和風炒め
  4. 絹厚揚げ+ビアソのレンチン仕上げのタパス
  5. 鶏の唐揚げ
  1. ❤ダイエットおつまみ明太しらたき❤
  2. ■お弁当にも!オクラのごまおかか和え
  3. やみつき!油揚げの肉詰め
  4. 技あり!チーズinリメイクカレーコロッケ
  5. 枝豆チーズ入り♪カリふわ豚巻き串 
  1. 生ハムサンドイッチ
  2. 切って混ぜるだけ★水菜かまぼこマヨポン酢
  3. ナンプラーなし!ツナ缶お手軽ガッパオ風☆
  4. 大根のカレー煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19075036
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close