マッシュルームスープ★美容豆乳ポタージュ
YLisa @cook_40186111
豆乳の美容スープ！ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
o型は乳製品がダイエットの強敵と聞いたので美味しく豆乳を取り入れられる料理を作りたくて。
マッシュルームスープ★美容豆乳ポタージュ
豆乳の美容スープ！ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
o型は乳製品がダイエットの強敵と聞いたので美味しく豆乳を取り入れられる料理を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にバターを溶かしニンニクを炒める。薫りが出て来たら玉ねぎを加えて炒める
- 2
玉ねぎがしんなりしたらスライスしたマッシュルームを加えて全体に火が通りしんなりするまで炒める
-
- 3
マッシュルームに火が通りしんなりしたら豆乳を加える。
-
- 4
チキンブイヨン、白ワインを加え一煮立ちさせる。*底を焦がさないように！
- 5
一煮立ちしたらミキサーに移しよく混ぜる！
-
- 6
器によそってお好みでパセリ、胡椒をトッピングしたら完成！
-
コツ・ポイント
さらさらポタージュが好みだったら豆乳、牛乳を250mに増やして下さい。
ミキサー後に鍋に戻して後から調節でも大丈夫です。
味が薄い時は、ミキサー後にまた少しブイヨンを足して混ぜて下さい。
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