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テンペの肉巻きトマトソース煮
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テンペの肉巻きトマトソース煮-レシピのメイン写真

テンペの肉巻きトマトソース煮

もたいてんぺくん
もたいてんぺくん @cook_40141868

ふとテンペの肉巻きをトマトソースで煮てみたらどうだろうと思ってやってみたら…美味しかったぞ！！

このレシピの生い立ち
トマトとテンペは鉄板だぞ♪ってことさ

ふとテンペの肉巻きをトマトソースで煮てみたらどうだろうと思ってやってみたら…美味しかったぞ！！

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トマトとテンペは鉄板だぞ♪ってことさ

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テンペの肉巻きトマトソース煮

もたいてんぺくん
もたいてんぺくん @cook_40141868

ふとテンペの肉巻きをトマトソースで煮てみたらどうだろうと思ってやってみたら…美味しかったぞ！！

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トマトとテンペは鉄板だぞ♪ってことさ

ふとテンペの肉巻きをトマトソースで煮てみたらどうだろうと思ってやってみたら…美味しかったぞ！！

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トマトとテンペは鉄板だぞ♪ってことさ

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材料

二人分
  • テンペ 100ｇ1枚
  • 豚ロース 200ｇ
  • トマトソース缶 1/2缶
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • にんにく ひとかけ
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    1.豚肉に塩コショウ、すりおろしニンニクで下味を付ける

  2. 2

    2.テンペに豚肉を巻く

    • テンペの肉巻きトマトソース煮作り方2写真
  3. 3

    3.軽く小麦粉をふりかけて、フライパンで焼く

  4. 4

    4.豚肉の色が変わってきたら、トマトソースを投入、塩コショウで味を整える

  5. 5

    5.しばらくコトコト煮て、完成！

コツ・ポイント

豚肉を巻く前に、テンペを塩水にしばらくつけておくと中まで塩味があって、さらに美味しいぞ
ただ素揚げする時も、塩水につけておいてキッチンペーパーで水気をとって揚げると美味しいんだ♪

最後にとろけるチーズを入れると、なお美味しいかも♪

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もたいてんぺくん
もたいてんぺくん @cook_40141868
2018/10/22 13:08に公開
インドネシアのスーパーフードの大豆発酵食品「テンペ」簡単で美味しいレシピを紹介していくよ♪もたいテンペのHPはこちらテンペ購入できます！http://www.kinokoen.net/さ！「もたいテンペ」で検索検索♪♪
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このレシピのキーワード

煮物 肉巻き にんにく 豚ロース チーズ テンペ

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