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おにぎらず♪じゃないけど握らないお寿司
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おにぎらず♪じゃないけど握らないお寿司-レシピのメイン写真

おにぎらず♪じゃないけど握らないお寿司

管理栄養士そのか
管理栄養士そのか @cook_40028035

握らなくてもいいんです♪簡単で美味しいお寿司をお家でも作って見てください★
このレシピの生い立ち
握ろうと思ったネタがちらし寿司用のネタだったので・・・

握らなくてもいいんです♪簡単で美味しいお寿司をお家でも作って見てください★
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握ろうと思ったネタがちらし寿司用のネタだったので・・・

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おにぎらず♪じゃないけど握らないお寿司

管理栄養士そのか
管理栄養士そのか @cook_40028035

握らなくてもいいんです♪簡単で美味しいお寿司をお家でも作って見てください★
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握ろうと思ったネタがちらし寿司用のネタだったので・・・

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材料

3~4人分
  • 米 2合
  • ★酢 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★塩 小さじ1
  • ○卵 1個
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○水 大さじ1
  • サーモン お好みで
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • しょうゆ お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    お米を少し硬めに炊きます。

  2. 2

    ★を合わせてレンジでチン♪(砂糖が溶ければOK)冷ましておきます。

  3. 3

    風にあてて冷ましながら、炊きあがった米に②を入れ、混ぜ合わせます。できたシャリには濡れ布巾をかけておきます。

  4. 4

    ○を混ぜ合わせ、フライパンで弱火で菜ばしで混ぜながら炒ります。

  5. 5

    玉ねぎを薄くスライスし、水にさらし、水気を切っておきます。

  6. 6

    卵の手毬寿司を作ります。シャリをラップで丸めて1度外し、卵ラップにのせ、丸めたシャリをその上にのせてもう1度丸めます。

  7. 7

    サラダ寿司を作ります。皿にシャリを広げ、その上にサーモン、玉ねぎ、ねぎの順にのせます。

  8. 8

    お好みで手毬寿司にはねぎをのせてください♪サラダ寿司にはしょうゆやマヨネーズをかけてください♪

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管理栄養士そのか
管理栄養士そのか @cook_40028035
2009/09/14 13:02に公開
仕事が落ち着いたのでクックパッド再スタートしました!食べること、作ること、食物についての興味がありすぎて管理栄養士の資格を取り、現在は商品開発の仕事をやってます★沖縄出身のゆとり世代、うちなータイムは上京しても変わりませんー(´・ω・`)のんびり、楽しく、よろしくお願いします(*'ω'*)
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このレシピのキーワード

すし おにぎらず ねぎ サーモン 卵 玉ねぎ 米

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