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ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ
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ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ-レシピのメイン写真

ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ

KAKAAKO
KAKAAKO @cook_40037149

塊肉でなくてもガツンと肉系のおかずを!!なときに便利なミルフィーユとんかつ!!
ノンフライなのでヘルシー!
このレシピの生い立ち
ガツンと肉系でおいしいものを!!と思ったけど、冷蔵庫・冷凍庫にある肉が全部スライスだったので、これになりました。

塊肉でなくてもガツンと肉系のおかずを!!なときに便利なミルフィーユとんかつ!!
ノンフライなのでヘルシー!
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ガツンと肉系でおいしいものを!!と思ったけど、冷蔵庫・冷凍庫にある肉が全部スライスだったので、これになりました。

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ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ

KAKAAKO
KAKAAKO @cook_40037149

塊肉でなくてもガツンと肉系のおかずを!!なときに便利なミルフィーユとんかつ!!
ノンフライなのでヘルシー!
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ガツンと肉系でおいしいものを!!と思ったけど、冷蔵庫・冷凍庫にある肉が全部スライスだったので、これになりました。

塊肉でなくてもガツンと肉系のおかずを!!なときに便利なミルフィーユとんかつ!!
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材料

2人分
  • 豚肉スライス 8枚
  • 大葉 4枚
  • とろけるチーズ 1枚
  • 小麦粉(衣用) 適量(今回は大さじ2)
  • 卵(衣用) 適量(今回は1個用意)
  • パン粉(衣用) 適量(今回は大さじ3)
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、塩・コショウで下味をつける。

    私は今回も忘れました(´д`)

    • ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ作り方1写真
  2. 2

    ①に大葉を半分に切ったものを、2枚肉が隠れるように横に並べて乗せ、上に肉を乗せる。

  3. 3

    ②にとろけるチーズを1/4にカットしたものを大葉同様に写真のように並べる。

    • ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ作り方3写真
  4. 4

    ③の上に肉を乗せ、手順②を繰り返す。

    • ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ作り方4写真
  5. 5

    上から、肉→大葉→肉→チーズ→肉→大葉肉となる。

  6. 6

    小麦粉・卵・パン粉をそれぞれバットか平たい皿に入れる。

    • ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ作り方6写真
  7. 7

    ④を小麦粉・卵・パン粉の順にとんかつ作りの要領でつけていく。

  8. 8

    揚げ物ができるオーブンレンジの付属の天板の上に付属の網をのせ、その上に⑦を乗せる。

  9. 9

    オーブンレンジのスイッチオン!
    おそらく10分前後調理されていました。計ってなくてすみません。

  10. 10

    調理が足りない場合や少し冷めてしまったら、トースターで2分くらいチンしたら良いと思います^^

  11. 11

    横から見ても、ガッツリ肉系に見えます^^

    • ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ作り方11写真
  12. 12

    付け合せとともに皿に盛り付け、笑顔でいただく(*^-^*)

    • ノンフライ♪ミルフィーユとんかつ作り方12写真

コツ・ポイント

オーブンレンジの調理時間はそれぞれ違うと思いますので、説明書をご覧ください。 私は「ヒレカツ」を選んでボタンをピッでした。
フライパンで少しの油で焼いても良いと思います^^
また、普通にフライにしてもおいしいと思います^^

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KAKAAKO
KAKAAKO @cook_40037149
2009/09/14 13:04に公開
新米主婦のKAKAAKOです。料理超初心者! 難しいことはできません。。。┗(;´Д`)┛ 調理器具もまだそんなにそろってません。・゚・(*ノД`*)・゚・。 でも、できるところから頑張ります(*^-^*)
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このレシピのキーワード

とんかつ ミルフィーユ 大葉 卵 豚薄切り肉 チーズ 小麦粉

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