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簡単☆圧力鍋でイワシの梅煮
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簡単☆圧力鍋でイワシの梅煮-レシピのメイン写真

簡単☆圧力鍋でイワシの梅煮

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

骨まで食べられる健康レシピ♪ご飯に良く合います！
このレシピの生い立ち
骨まで柔らかいイワシの梅煮が食べたくて、圧力をかける時間を長くしてみたら美味しかったので♪

骨まで食べられる健康レシピ♪ご飯に良く合います！
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骨まで柔らかいイワシの梅煮が食べたくて、圧力をかける時間を長くしてみたら美味しかったので♪

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簡単☆圧力鍋でイワシの梅煮

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

骨まで食べられる健康レシピ♪ご飯に良く合います！
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骨まで柔らかいイワシの梅煮が食べたくて、圧力をかける時間を長くしてみたら美味しかったので♪

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骨まで柔らかいイワシの梅煮が食べたくて、圧力をかける時間を長くしてみたら美味しかったので♪

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材料

  • イワシ 6尾くらい
  • 梅干し 6個くらい
  • ★水 150cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★てんさい糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    圧力鍋の底に、4箇所穴を開けたアルミ箔をしく。

  2. 2

    アルミ箔の上に、材料を全て入れる。

  3. 3

    蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら、弱火で25分煮て、火を止める。

  4. 4

    圧力が下がったら、蓋を開け、強火で煮汁が半分になるまで煮詰めて、出来上がり♪

コツ・ポイント

イワシは下処理がしてあるものを使うと便利です！

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☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
2017/03/11 14:05に公開
６歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
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このレシピのキーワード

煮物 いわし 梅ぼし 酒

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