パンにマスタードを塗る（両面）

【具がタマゴ・ツナ・ハムたま・ハムツナ・テリヤキチキンの場合】
マスタードの上にマヨネーズを両面塗りレタスと具を挟む。

【具がコロッケ・カツの場合】
片面だけマヨネーズを塗り、その上にレタス⇒具⇒パンの順。

お好みの形に切って盛りつける。