カイワレ大根の種ガラの取り方

Name: カイワレ大根の種ガラの取り方
Cuisine: 日本語
Ingredients: 貝割れ大根 1パック; 水 水道から適量

❁話題入り感謝❁
パックをそのまま利用♪貝割れ大根の茶色いツブツブ（種ガラ）で苦労されている方へ♪
水道パワーに丸投げ～
このレシピの生い立ち
家ご飯でカイワレを使ったき…種ガラを取るつもりはなく、きちんと洗うのも面倒で、パックに水を入れて…シャカシャカ揺すっていたら、ガラがどんどん浮いて、簡単にとれて。

カイワレ大根の種ガラの取り方

トクライ @cook_40043497

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材料

貝割れ大根 1パック
水水道から適量

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作り方

1
カイワレのパックを開け、水を流し込む。
2

そのあいだ、カイワレをワシャワシャ揺すって、ガラが浮きやすいようにする（数回）。
3

根元にガラが残ることもあるけど、食べる部分はキレイになります！
最後に根元部分をキッチンバサミで切り離せばＯＫ！
4

【注】
水に勢いがないと難しいです。節水設定の蛇口だと種ガラ残りがちです。

コツ・ポイント

洗いもの少なく、時間もかからず！
ガラは残ったとしても数粒くらい、パパっと手で取ってしまいましょう。

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つくれぽ

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トクライ @cook_40043497

2011/04/04 04:00に公開

東京在住。夫、息子、ワンコ、わたしの、３人＋１匹暮らし♪減塩中のため皆さんのレシピ通りに作れませんが、食材の合わせ方＆調理法、参考にしています！＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　レシピで分かりにくい箇所はレシピのコメント欄でご指摘いただけると幸いです。つくれぽに返事できなくなりましたが、いつも感謝いっぱいで拝見してます。

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