ニラをみじん切りにし、漬物をしぼってみじん切りにします。

①とミンチ肉、☆の調味料を混ぜ合わせる。材料が均等に混ざればOKです。

皮の縁に材料以外の水を付け、ティースプン1杯ほどの②を入れて、好みの包み方で包みます。

③をフライパンで蒸し焼き(好みの焼き方)にして、できあがり。 好きなタレを付けても良いし、そのままでも美味しいです。