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子供大好き♡鯖しそチーズ春巻き!
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子供大好き♡鯖しそチーズ春巻き!-レシピのメイン写真

子供大好き♡鯖しそチーズ春巻き!

せいぽん♪
せいぽん♪ @cook_40136798

鯖苦手な子供でもパクパクっ♡
紫蘇チーズがたまりません♪
このレシピの生い立ち
娘に鯖を食べさせようと思い作りましたっ♡

鯖苦手な子供でもパクパクっ♡
紫蘇チーズがたまりません♪
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娘に鯖を食べさせようと思い作りましたっ♡

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せいぽん♪
せいぽん♪ @cook_40136798

鯖苦手な子供でもパクパクっ♡
紫蘇チーズがたまりません♪
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娘に鯖を食べさせようと思い作りましたっ♡

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紫蘇チーズがたまりません♪
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材料

5〜6本
  • 鯖 4切れ
  • しそ 12枚
  • チーズ お好みで!
  • 春巻きの皮 5枚〜6枚
  • 水溶き小麦粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鯖に塩(分量外)をしてしばらく置く!
    水分が出たらキッチンペーパーで
    拭き拭き♡

  2. 2

    鯖の骨を抜き皮を剥ぐ!
    身が崩れても気にしなーい♡

    処理が終わったら
    包丁でたたく!

  3. 3

    春巻きの皮にシソ2枚をひき
    鯖→チーズを乗せ巻いていく♡
    水溶き小麦粉で最後止めてください!

  4. 4

    巻けたら、焼き揚げor揚げでゆっくりめに焼き色をつけてね♡
    アバウトですみません!

コツ・ポイント

骨抜き気をつけてくださいっ♪
鯖は生で巻いたほうがジューシーな気がします(笑)

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せいぽん♪
せいぽん♪ @cook_40136798
2017/03/19 02:45に公開
10歳娘♡2歳息子家事、育児、仕事に毎日奮闘中✨
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このレシピのキーワード

春巻 サバ 大葉 チーズ

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