Ikan nila saos bali

Name: Ikan nila saos bali
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 700 gr ikan nila segar; 2 ruas jari lengkuas(iris kecil"); 2 lbr daun salam; 1 bh bawang bombay potong kotak; 5 bh cabai merah,iris serong; 10 bh bawang merah iris; 2 btg daun bawang; 2 sdm kecap manis; 4 sdm saos sambal; bahan B(bumbu halus):; 1 ons cabai merah; 1 bag serai iris tipis haluskan; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; bahan C:; 4 biji asam jawa; 1 sdm irisan gula merah; larutkan didalam 50 cc air

UMMA UWAIS 🍳 @Umma_cooking

Jambi

Kalo lg makan ini makanan jari tangan,piring bersihhhhhhhhhh,,uenak,,ee pooooolllll

Lebih banyak

Ikan nila saos bali

UMMA UWAIS 🍳 @Umma_cooking

Jambi

Kalo lg makan ini makanan jari tangan,piring bersihhhhhhhhhh,,uenak,,ee pooooolllll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 menit

4 org

bahan A:
700 grikan nila segar
2 ruas jarilengkuas(iris kecil")
2 lbrdaun salam
1 bhbawang bombay potong kotak
5 bhcabai merah,iris serong
10 bhbawang merah iris
2 btgdaun bawang
2 sdmkecap manis
4 sdmsaos sambal
bahan B(bumbu halus):
1 onscabai merah
1 bagserai iris tipis haluskan
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
bahan C:
4 bijiasam jawa
1 sdmirisan gula merah
larutkan didalam 50 cc air

Tersimpan

Cara Membuat

70 menit

1

Cuci ikan nila,taburi garam lalu goreng,,jgn sampai garing,,tiriskan
2

Masukan minyak,,tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum
3

Lalu masukan bumbu halus,lengkuas,daun salam,,masak sebentar,lalu masukan bahan C, kecap manis,saos,cabai merah iris,daun bawang,,dan ayam sampai lembut
4

Tambahkan garam,gula,vetsin,,sampai pas dilidah,,masak sampai matang,angkat sajikan