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★イカそうめんとキュウリの卵黄のせ★
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★イカそうめんとキュウリの卵黄のせ★-レシピのメイン写真

★イカそうめんとキュウリの卵黄のせ★

☆まきりん☆
☆まきりん☆ @cook_40052571

切って和えて盛り付けるだけの、簡単美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
急なお客様が来たときに、ササっとこれを作って出してみたら　とっても喜んでいただけたんです(^^)

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★イカそうめんとキュウリの卵黄のせ★

☆まきりん☆
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切って和えて盛り付けるだけの、簡単美味しい１品です♪
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急なお客様が来たときに、ササっとこれを作って出してみたら　とっても喜んでいただけたんです(^^)

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材料

１人分
  • イカそうめん、又はお刺身用のイカの細切り ５０ｇ
  • キュウリ １／３本
  • うずらの卵 １個
  • 麺つゆ 大さじ１
  • きざみ海苔 少々
  • お好みでわさび
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作り方

  1. 1

    キュウリは細い千切りにし、イカそうめんと和えておきます。

    • ★イカそうめんとキュウリの卵黄のせ★作り方1写真
  2. 2

    器に【１】を盛り付け、うずらの卵の黄身の部分をのせ麺つゆを回しかけたらきざみ海苔を散らして完成！お好みでわさびを添える。

コツ・ポイント

うずらの卵は、お好みで全卵でも黄身の部分だけでも！　　

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☆まきりん☆
☆まきりん☆ @cook_40052571
2012/06/13 10:26に公開

このレシピのキーワード

そうめん イカ キュウリ うずらの卵 刺身 わさび

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