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絶品☆味噌のバーニャカウダ
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絶品☆味噌のバーニャカウダ-レシピのメイン写真

絶品☆味噌のバーニャカウダ

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

蒸し野菜につけても、生野菜につけても美味しいヘルシーな味噌のバーニャカウダです♪
このレシピの生い立ち
作ってもらった味噌のバーニャカウダをミキサーなしで簡単にしてみました！

蒸し野菜につけても、生野菜につけても美味しいヘルシーな味噌のバーニャカウダです♪
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作ってもらった味噌のバーニャカウダをミキサーなしで簡単にしてみました！

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作ってもらった味噌のバーニャカウダをミキサーなしで簡単にしてみました！

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材料

  • にんにく 3片
  • 豆乳 100cc
  • 味噌 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくの皮をむき、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でて、すりおろす。

  2. 2

    豆乳と味噌を鍋に入れて、弱火で温め、みそをとく。

  3. 3

    すりおろしたにんにく、オリーブ油を加えて、とろみが出るまでよく混ぜながら煮る。

  4. 4

    もったりしてきたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

豆乳は沸騰しないように弱火で熱してください。材料を全部加えたら、焦げないようとろみがつくまでよく混ぜてください。ミキサーに入れて、細かくしてもgoodです♪

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☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
2017/03/14 07:36に公開
６歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ 豆乳 にんにく 味噌

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