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ほっこりかぼちゃ野菜蒸し
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ほっこりかぼちゃ野菜蒸し-レシピのメイン写真

ほっこりかぼちゃ野菜蒸し

日曜日の朝
日曜日の朝 @cook_40174739

ヘルシー美味しい、ほっこり身体が温まります。鍋に入れて調味料なし10分で召し上がれ！
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃをそのままの味で食べたくて。

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日曜日の朝 @cook_40174739

ヘルシー美味しい、ほっこり身体が温まります。鍋に入れて調味料なし10分で召し上がれ！
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃをそのままの味で食べたくて。

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材料

3人分
  • かぼちゃ 中1／4個
  • 蓮根 中5㎝
  • 豚肉（しゃぶ用） 150g
  • 水 少量（鍋底1㎝くらい）
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは1.5㎝幅くらいの食べやすいサイズに、蓮根は5㎜幅に切ります。

  2. 2

    小さめの鍋（ステンレス等）に下からかぼちゃ、豚肉、蓮根を敷き詰めるように並べます。

    • ほっこりかぼちゃ野菜蒸し作り方2写真
  3. 3

    鍋底1㎝くらい水を入れ、落し蓋をして火にかける。フツフツしたら弱火で10分放置。出来上がり♪

    • ほっこりかぼちゃ野菜蒸し作り方3写真
  4. 4

    豚肉の旨味で、そのままでもOKですが、お好みで塩やゴマたれをかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

特にないです。お好み野菜なんでもOK(^o^)

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日曜日の朝
日曜日の朝 @cook_40174739
2013/10/23 13:49に公開
簡単でおいしいが一番！体にやさしく元気になる料理を日々勉強中。
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このレシピのキーワード

豚肉 かぼちゃ れんこん

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