にんにくと玉ねぎをすりおろして、厚手の袋(冷凍保存用のジップロックなど)に汁ごと入れる。調味料も合わせて袋の中へ。

今回はこの袋のままレンジで加熱していくので、厚手のものを使ってください。じゃなきゃ溶けます。

にんにくは好きなだけどうぞ。その時の気分で。にんにく大好きな私は、3片入れました。自分が臭いです。

日頃の全てのストレスを込めて穴を開けて。開けすぎってことはないから、本気で開けて。もうね、ブスブスやっちゃって。

1晩つけるのがオススメ。なので、前日の夜にやっておくと便利です。

そのままレンジ(600w)で4分間加熱。まだ火は通ってません。

空気穴はこれでもかっ！！！ってくらい、普段のストレスを全てぶつける勢いで開けてください。じゃないと、袋が破裂します。

レンジから出した時点で、まだ火は通りきってません。余熱で中まで火を通します。袋を開けたり、すぐに切ったりしないで！！

室温があまりにも低い場合は、暖かいところで放置して。暖房の近くとか。

冷めるまで放置したら、冷蔵庫へ。冷蔵庫でしっかり冷やした方が切りやすいです。味を染み込ませる意味もあるので、端折らずに…

胸肉を出して、中のタレだけフライパンや鍋で煮詰める。胸肉は好みの厚さに切り、お皿に盛り付けておく。

切った時にほんのりピンクくらいなら大丈夫。腹を壊したことはないです。心配だったら追加でレンジ加熱してください。少しずつ！

タレを煮詰めるのが面倒だったら、器に入れ、ラップなしでレンジでチンして煮詰めても。お皿がめっちゃ熱くなるんで気をつけて。

待ち時間はかなり長め…。なので私が良くやるのは、前の日の夜に漬け込んで、次の日起きたらすぐにレンジ加熱。↓

仕事に行く時間までそのまま放置し、家を出る前に冷蔵庫へ入れる。帰ってきたら切り分け、タレを煮詰めて食べる。↓

こうすると、ご飯作りがすごく楽です。何がいいって、手抜きなのに手抜きじゃないように見えること！

アツアツご飯に、千切りキャベツとチャーシューを乗せ、タレをたっぷり回しかけてわけぎも乗せて、ゴマを散らして。本当にうまい