免疫UP♡茅乃舎だしで鱈と三つ葉と薬味鍋
薬味の生姜と大根おろしが鱈と三つ葉に相性抜群です★優しくホッとする味で不調、食欲不振時にとても癒され、免疫アップにも！！
このレシピの生い立ち
三つ葉を沢山頂いたので一気に消費したくて♡家族で風邪をひいた時にホッとして身体が温まる、優しいお鍋を作ろうと思いつきました★！！
茅乃舎だしの袋をやぶって全量使用しましたが、手軽に顆粒だしや、しっかりお出汁を取るのもいいですね♡♡
免疫UP♡茅乃舎だしで鱈と三つ葉と薬味鍋
薬味の生姜と大根おろしが鱈と三つ葉に相性抜群です★優しくホッとする味で不調、食欲不振時にとても癒され、免疫アップにも！！
このレシピの生い立ち
三つ葉を沢山頂いたので一気に消費したくて♡家族で風邪をひいた時にホッとして身体が温まる、優しいお鍋を作ろうと思いつきました★！！
茅乃舎だしの袋をやぶって全量使用しましたが、手軽に顆粒だしや、しっかりお出汁を取るのもいいですね♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に適量のお水をいれ、茅乃舎の出汁パックを破って半分、白だしをいれ、半月切りした大根をいれ火にかけます。
-
- 2
野菜や軟骨が入ってる市販ミンチに鍋用から取り分けた豆腐を適量いれ(フワフワになるよ)ネギやごま等プラスしてうまみ栄養UP
- 3
沸騰したらミンチを投入、白菜を切りながら入れる。(急ぐの苦手な方は事前にお願いします)ミンチを端へ寄せると見た目good
- 4
残りの野菜、豆腐等も同様に載せていき、三つ葉と鱈は煮込みすぎ防止で別皿へ準備。三つ葉は食べやすくカット鱈は洗うだけです
- 5
野菜に火が通ったら出来上がりです！大根おろし、生姜等の薬味をたーっぷりお皿に入れて下さい！鱈と三つ葉はその都度いれてね！
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- 6
普段の食卓ではこんな感じ⇨⇨⇨
大根おろし、生姜、三つ葉、タラ、ポン酢かゴマポンがあれば後はあるものでよし♡ -
- 7
♡♡♡♡♡♡
- 8
計19400アクセス感謝です！
クリップ、印刷もありがとうございます♡♡
コツ・ポイント
辛味薬味は取分け皿に入れるのでお子様にはエキスだけほんの少量溶かしてあげて、元気な時はしゃぶしゃぶやマロニーをプラスして尚美味しい！とにかく大根、生姜をどっさり頂いてください♡ポン酢はミツカン味ぽんやミツカンごまポン♡とてもよく合います！
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