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かぼちゃのアーモンド焼き+º
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かぼちゃのアーモンド焼き+º-レシピのメイン写真

かぼちゃのアーモンド焼き+º

GINまま
GINまま @cook_40168195

香ばしいカリカリのアーモンドとかぼちゃが最高にマッチしてます♡
このレシピの生い立ち
家族の大好きメニュー♡
因みに写真のアーモンドは焼きすぎです(笑)

香ばしいカリカリのアーモンドとかぼちゃが最高にマッチしてます♡
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因みに写真のアーモンドは焼きすぎです(笑)

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かぼちゃのアーモンド焼き+º

GINまま
GINまま @cook_40168195

香ばしいカリカリのアーモンドとかぼちゃが最高にマッチしてます♡
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家族の大好きメニュー♡
因みに写真のアーモンドは焼きすぎです(笑)

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因みに写真のアーモンドは焼きすぎです(笑)

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材料

3～4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • スライスアーモンド 15～20g
  • 塩 適宜
  • パセリ粉 適宜
  • お好みでｶﾞｰﾘｯｸﾁｯﾌﾟ 少量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮付きのまま好みの大きさにカット。私はスライスがお薦め！

    • かぼちゃのアーモンド焼き+º作り方1写真
  2. 2

    フライパンに分量外のオリーブオイルをひき、かぼちゃを両面こんがり焼いて塩をふる。焼けたらお皿に取り出す。

  3. 3

    オリーブオイルを熱しアーモンドをカリッとなるまで揚げ焼き。（お好みでガーリックを入れると香りがよりgood）

  4. 4

    色が変わってきたらかぼちゃの上にかけて、パセリ粉をふったら完成♪
    （かけてる間も余熱でどんどん焦げるので注意！）

コツ・ポイント

オリーブオイルがなければサラダ油で大丈夫です！
塩分を気になさらない方は塩をしっかりめに(^^*)
とろけるチーズを入れても美味しいです♪

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GINまま
GINまま @cook_40168195
2013/10/24 10:04に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ アーモンド

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