かぼちゃのアーモンド焼き+º
GINまま @cook_40168195
香ばしいカリカリのアーモンドとかぼちゃが最高にマッチしてます♡
このレシピの生い立ち
家族の大好きメニュー♡
因みに写真のアーモンドは焼きすぎです(笑)
かぼちゃのアーモンド焼き+º
香ばしいカリカリのアーモンドとかぼちゃが最高にマッチしてます♡
このレシピの生い立ち
家族の大好きメニュー♡
因みに写真のアーモンドは焼きすぎです(笑)
作り方
- 1
かぼちゃは皮付きのまま好みの大きさにカット。私はスライスがお薦め！
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- 2
フライパンに分量外のオリーブオイルをひき、かぼちゃを両面こんがり焼いて塩をふる。焼けたらお皿に取り出す。
- 3
オリーブオイルを熱しアーモンドをカリッとなるまで揚げ焼き。（お好みでガーリックを入れると香りがよりgood）
- 4
色が変わってきたらかぼちゃの上にかけて、パセリ粉をふったら完成♪
（かけてる間も余熱でどんどん焦げるので注意！）
コツ・ポイント
オリーブオイルがなければサラダ油で大丈夫です！
塩分を気になさらない方は塩をしっかりめに(^^*)
とろけるチーズを入れても美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19121584
