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まぐろの変わり造り☆-レシピのメイン写真

まぐろの変わり造り☆

おいしいレシピ好き
おいしいレシピ好き @cook_40217068

コチュジャンが、効いています。
このレシピの生い立ち
韓国風の刺身です。

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材料

4人分
  • まぐろ 1さく
  • a 小葱小口切り 少々
  • a 白ごま 少々
  • a 生姜 少々
  • a にんにくみじん切り 少々
  • a 醤油・コチュジャン 各大さじ2
  • a 砂糖 小さじ2
  • a ごま油・ラー油 適量
  • ワカメ・きゅうり 千切り
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作り方

  1. 1

    まぐろは7mm角の小角切りにする。

  2. 2

    ①にaを軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    野菜の千切りとまぐろを盛り合わせる。

コツ・ポイント

小鉢にしても良いし、漬け丼にしても良い。

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おいしいレシピ好き
おいしいレシピ好き @cook_40217068
2013/10/24 10:00に公開
食べてくれるヒトの笑顔を想像しながら、たのしくお料理しています。
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このレシピのキーワード

まぐろ ワカメ キュウリ にんにく コチュジャン こねぎ しょうが

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