HM使用*さつまいもパウンドケーキ
混ぜるだけ。
思い立ったら簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさんいただいて消費したかったので。
作り方
- 1
オーブン180度に予熱始める。
ボウルに卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。
砂糖とハチミツをいれて、よく混ぜる。 - 2
油入れてよく混ぜる。
さつまいもを茹でて潰して冷ましておいたものを入れて混ぜる。黒ごま入れ混ぜる。 - 3
ヨーグルトもいれて混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
茹でて角切りにしたサツマイモもいれて混ぜる。 - 4
型に入れる。
パウンド型2つに半分くらいまで入れる。 - 5
予熱終わったオーブン180度35分焼く。
コツ・ポイント
サツマイモは事前に茹でて潰したペーストと、角切りにして茹でたものを用意しておいでください。量はお好みで加減してください。
あとは混ぜていくだけです。
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