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HMで簡単☆ひとくちカボチャスコーン
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HMで簡単☆ひとくちカボチャスコーン-レシピのメイン写真

HMで簡単☆ひとくちカボチャスコーン

※yui※
※yui※ @cook_40054826

カボチャとHMを使って簡単に作れるおやつです!
一口サイズなのでラッピングして手土産にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
カボチャを使ったお菓子を作りたかったので

カボチャとHMを使って簡単に作れるおやつです!
一口サイズなのでラッピングして手土産にもオススメです☆
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カボチャを使ったお菓子を作りたかったので

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カボチャとHMを使って簡単に作れるおやつです!
一口サイズなのでラッピングして手土産にもオススメです☆
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カボチャを使ったお菓子を作りたかったので

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材料

24個分
  • カボチャ 正味130g
  • HM 150g
  • 砂糖 大さじ1
  • ケーキ用マーガリン 10g
  • クリームチーズ 15g
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作り方

  1. 1

    カボチャはワタと皮を取り、細かく切って耐熱ボールに入れふんわりラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する

  2. 2

    マッシャーで滑らかになるまで潰して砂糖を加え全体に混ぜる

  3. 3

    HMを3回ぐらいに分けて加えてへらなどで混ぜひとまとめにする。(最後は手でまとまるとやりやすいです)

  4. 4

    工程3の時に多少粉っぽくても大丈夫です

  5. 5

    ケーキ用マーガリンを適当な大きさに切り、生地に練り込む

  6. 6

    クリームチーズを適当な大きさに切り生地に混ぜる(クリームチーズの量は好みで増やしてください)

  7. 7

    生地を4等分にして丸め、1センチぐらいの厚さにしてそれぞれ6等分する

  8. 8

    オーブントースターを200度ぐらいで3分ぐらい温めておく

  9. 9

    トースターの温度を180度に設定してアルミホイルを敷いた天板に生地を並べて15分ぐらい焼いたら完成☆

コツ・ポイント

クリームチーズは15gだと焼いたあとにクリームチーズ感が足りないかもしれないので好みで増やしてください☆
焼く前に一つずつ上に乗せてもいいと思います。
焼き加減はご自宅のトースターで調節してください。

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※yui※
※yui※ @cook_40054826
2015/10/01 06:03に公開

このレシピのキーワード

スコーン かぼちゃ クリームチーズ ホットケーキミックス

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