簡単*かぼちゃケーキ

どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001

混ぜるだけの簡単ケーキ♫ビックリするぐらいおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
簡単なケーキを考えていました♫
簡単でおいしいのがいいですね〜

簡単*かぼちゃケーキ

混ぜるだけの簡単ケーキ♫ビックリするぐらいおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
簡単なケーキを考えていました♫
簡単でおいしいのがいいですね〜

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材料

15センチ丸型
  1. かぼちゃ 100g
  2. 牛乳 小さじ1
  3. 2個
  4. 砂糖 80g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. 薄力粉 80g
  7. バター 80g

作り方

  1. 1

    耐熱皿にカットしたかぼちゃをいれ、少量の水をまぶしラップを軽くしてレンジに600w約4分

    茹でてもOK!

  2. 2

    かぼちゃをレンジしている間、別のボウルに卵、砂糖をいれ混ぜる

  3. 3

    ②に薄力粉、ベーキングパウダーを入れまぜる

  4. 4

    そろそろ①のかぼちゃができあがるころ。
    かぼちゃは、つぶして牛乳をいれ滑らかにする。
    熱いうちにバターをいれて溶かす。

  5. 5

    溶けたら②にかぼちゃバターをいれて混ぜる。

    生地できあがり♫

  6. 6

    オーブン予熱180度

    焼成180度約25~30分
    ガスオーブンです。

  7. 7

    焼けました!

コツ・ポイント

かぼちゃは形が残っていてもOKですよ!

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おっとと息子のおいしいしあわせな顔をみるのがうれしぃ♫カンタンでおいしぃパンやお菓子、お料理レシピを紹介しています。
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