ぼりゅーみー♪ポテサラおかか昆布サンド

Name: ぼりゅーみー♪ポテサラおかか昆布サンド
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(大) 1個; きゅうり 1/2本; 人参(千切り) 1/3本; ☆マヨネーズ 大2; ☆顆粒だし 小1; フジッコ ふじっ子煮 おかか昆布 大2; 食パン(8枚切り) 2枚; マーガリン 大1; 塩 小1

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

食べごたえのあるサンドイッチです！え！？おかか昆布？合うの？ポテサラ？合うんです！！ポテサラ好きさん、ぜひお試し下さい☆
このレシピの生い立ち
ポテサラ好きな旦那のために作ってみました。ポテサラを和風テイストにすることでおかか昆布との相性も抜群。この茶色はなんだ・・・と食べるのを躊躇したようですが、意外と合う！と褒めてくれました。

ぼりゅーみー♪ポテサラおかか昆布サンド

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

1人前

じゃがいも(大) 1個
きゅうり 1/2本
人参(千切り) 1/3本
☆マヨネーズ大2
☆顆粒だし小1
フジッコ　ふじっ子煮　おかか昆布大2
食パン(8枚切り) 2枚
マーガリン大1
塩小1

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作り方

1

じゃがいもを火が通るまでレンジでチンする。きゅうりは1ｍｍ幅に切り塩を振り3分待って洗ってきゅっと絞る
2

人参は千切りにしてレンジで1分チンする。
3

1と2を☆で混ぜ合わせてポテトサラダを作る。
4

食パンは2枚トースターでカリッと焼きマーガリンを塗っておく。その上にまんべんなくおかか昆布をのせる。
5

最後に4に3のポテトサラダをのせてサンド一致にして出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みですけど、じゃがいもは全てマッシュせずにゴロゴロ感があるほうが美味しいようです。

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2018/11/12 02:07に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

このレシピのキーワード

サンドポテトサラダにんじんキュウリじゃがいもコンブ食パン

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