杉本彩特製極彩だれの鶏そぼろ丼
杉本彩特製 極彩だれを使った簡単美味しいレシピ♪
このレシピの生い立ち
杉本彩特製 極彩だれを使ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
杉本彩特製 極彩だれを用意します。
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- 2
小さな鍋に鶏ひき肉、極彩だれ、水、はちみつ、ショウガを入れ火にかける前に小さな泡だて器で混ぜる
- 3
２の鍋を弱めの中火にかけながら泡だて器で混ぜる
- 4
火が通ってある程度水分が飛んだら出来上がり。味が薄いようなら調節してください。
- 5
鍋に卵を割りいれ、塩、はちみつ、マヨネーズを加え泡だて器で混ぜる
- 6
こちらも中火にかけながら泡だて器で混ぜ火が通れば出来上がり。火を入れすぎるとパサつきますので注意。
- 7
ご飯を盛り、鶏そぼろと卵そぼろを乗せ好みで貝割れ大根やインゲンなど青みを乗せ出来上がりです。
コツ・ポイント
杉本彩特製 極彩だれは醤油ベースで玉ねぎ、りんご、にんにくなどが混ぜ込まれているので肉類はもちろん魚介にもあいそうで使い勝手が良さそうですよ。
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