アンチョビポテトのココットカマン☆
＊thms＊ @cook_40144596
アンチョビの塩気にトロッととろけるカマンベールが最高！！
ワイン好きの私にはたまらない♬ワイン以外にも合うお酒無数！！
このレシピの生い立ち
ココットカマンのモニターに当選したのでおつまみレシピを考えました♬
アンチョビポテトのココットカマン☆
アンチョビの塩気にトロッととろけるカマンベールが最高！！
ワイン好きの私にはたまらない♬ワイン以外にも合うお酒無数！！
このレシピの生い立ち
ココットカマンのモニターに当選したのでおつまみレシピを考えました♬
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1.5㎝角ぐらいに切り水にさらす。
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- 2
アンチョビ、にんにくはみじん切りにする。
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- 3
水にさらしたじゃがいもを耐熱皿に入れラップをし8割ぐらい柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
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- 4
フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを炒める。香りが出たらじゃがいもを入れ炒める。
- 5
みじん切りのアンチョビを入れ好みで胡椒をする。
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- 6
半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ出来上がったアンチョビポテトを乗せる。
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- 7
プチトマトを1/4に切りのせる。
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- 8
オーブンまたは、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する。
- 9
最後にパセリを振りかけできあがり。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは最初に電子レンジで加熱しすぎないのがポイント☆
アンチョビを入れたらあまり炒めずさっと仕上げるのがポイントです♬
つくれぽ
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