アボカドときゅうりのピリ辛和え

Name: アボカドときゅうりのピリ辛和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; きゅうり 1本; 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分; レモン汁(ポッカレモン) 小２; マヨネーズ 大１; お醤油 小２; ラー油 お好みで; 黒胡椒（仕上げ） 少々

acchin721 @cook_40037648

さっぱりといただけます。
アクセントにラー油をプラス。。
ディップとしても良さげです(^^♪
このレシピの生い立ち
アボカドがあったので。。

アボカドときゅうりのピリ辛和え

acchin721 @cook_40037648

さっぱりといただけます。
アクセントにラー油をプラス。。
ディップとしても良さげです(^^♪
このレシピの生い立ち
アボカドがあったので。。

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材料

2人分

アボカド 1個
きゅうり 1本
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
レモン汁(ポッカレモン) 小２
マヨネーズ大１
お醤油小２
ラー油お好みで
黒胡椒（仕上げ）少々

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作り方

1

アボカドは皮を剥き、種を取り、食べやすい大きさに切り、潰しながら混ぜる。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
2

①に玉ねぎとレモン汁・マヨネーズ・お醤油を混ぜ、お好みでラー油を混ぜ、黒胡椒で味を調えたら出来上がり！

コツ・ポイント

アボカドは綺麗に潰さないである程度塊を残しておいてくださいね～

ラー油はお好みで。。

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2015/11/02 12:26に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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