☺大量消費☆子供も食べるピーマンの佃煮☺

Name: ☺大量消費☆子供も食べるピーマンの佃煮☺
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ４～５個; ごま油 大さじ１; ★砂糖 大さじ１; ★料理酒 大さじ２; ★みりん 大さじ２; ★しょうゆ 大さじ２; 白ごま 大さじ１

hirokoh @hirokoh

東京

♥話題入り感謝♥作り置きできる甘辛味のピーマンの佃煮です♪
ピーマン嫌いのお子さんにも食べやすい味つけです☆
このレシピの生い立ち
ピーマンを使ったご飯によく合う日持ちする常備菜を作りたくて考えたレシピです♪

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材料

作りやすい分量

ピーマン４～５個
ごま油大さじ１
★砂糖大さじ１
★料理酒大さじ２
★みりん大さじ２
★しょうゆ大さじ２
白ごま大さじ１

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作り方

1

ピーマンは縦半分に切って、種とへたを取り除く。
縦方向に５ｍｍ幅の千切りにして、横にして５ｍｍ幅のみじん切りにする。
2

みじん切りにしたピーマンとごま油をフライパンに入れて、中火で２分炒める。
3

一度火を止めて、★印の調味料を加えて、中火にかけて、混ぜながら３分炒める。
4

火を止めて、白煎りごまを加えて、混ぜ合わせたら完成♪
5
2016.01.01
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・お好みで一味唐辛子や七味唐辛子を加えても。
・細かくみじん切りにして頂くと、更にお子さんにも食べやすくなると思います。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2015/10/29 11:37に公開

東京

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このレシピのキーワード

佃煮ピーマン酒

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