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かぼちゃの肉巻
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かぼちゃの肉巻-レシピのメイン写真

かぼちゃの肉巻

といぷん
といぷん @cook_40111663

かぼちゃを豚ロースで巻いて甘辛味に♪
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肉巻好き♪

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といぷん
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 豚ロース 6枚
  • 塩麹 適量
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 焼肉のたれ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉を開いて塩麹を少し塗る

    • かぼちゃの肉巻作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃをカットしレンジで4分ほど加熱

    • かぼちゃの肉巻作り方2写真
  3. 3

    塩麹の方をかぼちゃ側に巻きつけ小麦粉をふる

    • かぼちゃの肉巻作り方3写真
  4. 4

    フライパンでこんがりと焼き色が付いたら蓋をして弱火で2~3分加熱

    • かぼちゃの肉巻作り方4写真
  5. 5

    調味料を入れさっと混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃを爪楊枝で刺せるくらいにレンジで加熱してください。

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といぷん
といぷん @cook_40111663
2013/10/29 22:54に公開
はじめまして、といぷんと申します♪ お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味!塩辛いの苦手です~よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★ 少々 = 指2本でつまんだ量★ ひとつまみ = 指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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このレシピのキーワード

肉巻き かぼちゃ こうじ 酒 豚ロース 小麦粉

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