かぼちゃの肉巻

といぷん
といぷん @cook_40111663

かぼちゃを豚ロースで巻いて甘辛味に♪
このレシピの生い立ち
肉巻好き♪

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かぼちゃを豚ロースで巻いて甘辛味に♪
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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 豚ロース 6枚
  3. 塩麹 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 焼肉のたれ 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を開いて塩麹を少し塗る

  2. 2

    かぼちゃをカットしレンジで4分ほど加熱

  3. 3

    塩麹の方をかぼちゃ側に巻きつけ小麦粉をふる

  4. 4

    フライパンでこんがりと焼き色が付いたら蓋をして弱火で2~3分加熱

  5. 5

    調味料を入れさっと混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃを爪楊枝で刺せるくらいにレンジで加熱してください。
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はじめまして、といぷんと申します♪　お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味！塩辛いの苦手です～よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★　少々　＝　指2本でつまんだ量★　ひとつまみ　＝　指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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