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HB 簡単 おいしい ベルギーワッフル
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HB 簡単 おいしい ベルギーワッフル-レシピのメイン写真

HB 簡単 おいしい ベルギーワッフル

mahalo-deri
mahalo-deri @cook_40018736

ワッフル生地をHBで。
新たにレシピ改良しました。
このレシピの生い立ち
以前掲載したレシピで材料抜けがあり、つくれぽ頂き改正しました。
アーモンドプードルを入れる事で香ばしく、味のあるワッフルになりました。

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材料

16個分
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 50g
  • アーモンドプードル(無くても可) 50g
  • バター 40g
  • グラニュー糖 50g
  • 豆乳(牛乳) 120ml
  • 卵 1個
  • ドライイースト 5g
  • ※パールシュガー 30g(お好みで増減)
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作り方

  1. 1

    パールシュガー以外の材料をHBにセットし生地コーススタート

  2. 2

    生地ができたら16等分して(8等分でも)
    パールシュガーをまぶし丸める

  3. 3

    あたためたビタント
    ニオのワッフル型で焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    出来上がり♪
    お好みでデコレーション♪

  5. 5

    ※写真は『ガーナホワイトチョコ』デコレーション。

  6. 6

    4等分しジップロック袋にいれて湯煎
    溶けたら袋の隅を1mm程カットしてデコレーション
    冷蔵庫で冷やして固める

  7. 7

    ハロウィンなので甥っ子にプレゼントしました♪

    • HB 簡単 おいしい ベルギーワッフル作り方7写真

コツ・ポイント

※強力粉が無ければ薄力粉だけでもできます。
その場合はドライイーストの代わりにベーキングパウダーをおすすします。
※デコレーションのチョコレートで甘みが増しますが、甘いのがお好きな方が最後にまぶす「パールシュガー」を増やすと◎

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mahalo-deri
mahalo-deri @cook_40018736
2013/10/30 14:01に公開
楽しくおいしく♪食べる事を大事にしたいな。家族が喜ぶご飯作りを記録。
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このレシピのキーワード

ワッフル 豆乳 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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