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イチゴ大福
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イチゴ大福-レシピのメイン写真

イチゴ大福

i_yokan
i_yokan @cook_40069801

イチゴ入りの手作り大福です。
このレシピの生い立ち
家族が教えてもらってきて、作ってくれました。

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i_yokan
i_yokan @cook_40069801

イチゴ入りの手作り大福です。
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材料

10個
  • イチゴ 10個
  • 練りあん 50g
  • 白玉粉 100g
  • 砂糖 70g
  • 水 180cc
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    イチゴのへたを取り、洗う。

    • イチゴ大福作り方1写真
  2. 2

    ペーパータオルで軽く拭く。

    • イチゴ大福作り方2写真
  3. 3

    イチゴへのあんこのつけはじめ。

    • イチゴ大福作り方3写真
  4. 4

    全体につける。

    • イチゴ大福作り方4写真
  5. 5

    あんこの付け終わり。

    • イチゴ大福作り方5写真
  6. 6

    白玉粉を計る。

    • イチゴ大福作り方6写真
  7. 7

    砂糖を計る。

    • イチゴ大福作り方7写真
  8. 8

    水を入れる。

    • イチゴ大福作り方8写真
  9. 9

    かき混ぜ、よく溶かす。

    • イチゴ大福作り方9写真
  10. 10

    火を入れる。

    • イチゴ大福作り方10写真
  11. 11

    片栗粉の上にあける。

    • イチゴ大福作り方11写真
  12. 12

    ぎゅうひを分ける。

    • イチゴ大福作り方12写真
  13. 13

    ぎゅうひでの包み始め。

    • イチゴ大福作り方13写真
  14. 14

    包み中。

    • イチゴ大福作り方14写真
  15. 15

    包み終わり。

    • イチゴ大福作り方15写真
  16. 16

    できあがり。

    • イチゴ大福作り方16写真

コツ・ポイント

計量。

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i_yokan
i_yokan @cook_40069801
2015/10/30 20:53に公開
信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。https://note.com/i_yokan
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 白玉粉 あずきあん

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