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簡単！お弁当に役立つ鶏肉のオーロラ焼き
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簡単！お弁当に役立つ鶏肉のオーロラ焼き-レシピのメイン写真

簡単！お弁当に役立つ鶏肉のオーロラ焼き

neosatoco
neosatoco @cook_40082862

お弁当に嬉しい、短時間・超簡単メニューです。最後のガーリックパウダーがポイントです♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当には、短時間でできるおかずを。

お弁当に嬉しい、短時間・超簡単メニューです。最後のガーリックパウダーがポイントです♪
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neosatoco
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お弁当に嬉しい、短時間・超簡単メニューです。最後のガーリックパウダーがポイントです♪
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材料

２人分
  • 鶏もも肉（むね肉でもOK) １枚
  • マヨネーズ 大匙１
  • ケチャップ 大匙２
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    お肉を適当な大きさにカットしてお酒に１０分ほど浸しておきます。クッキングペーパーで軽くふいたら塩コショウを少々。

  2. 2

    テフロン加工の場合フライパンには油をひかず、そのまま焦げ目が付くまでよく焼きます。

  3. 3

    ８割程度火が通ったら、ケチャップ・マヨネーズ・水５０ｍｌ程度入れて蓋をして水分が無くなるまでコロコロ転がして、

  4. 4

    火を止めたら、ガーリックパウダーを少々。軽く混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

刻みパセリを加えると彩り鮮やか♪お弁当におすすめです。

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neosatoco
neosatoco @cook_40082862
2009/09/01 08:38に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 ケチャップ 鶏胸肉

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