発芽米で食べる！豚トロとろろ丼。

発芽米で食べる！豚トロとろろ丼。-レシピのメイン写真

発芽米で食べる！豚トロとろろ丼。

なおむーん @cook_40053637

栄養満点の発芽米を使ったどんぶりです！
発芽米、豚トロ、とろろ、水菜、いろんな食感を楽しめて美味し〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
栄養満点の発芽米を使ったレシピを考えました〜！
夫の大好きな豚トロが主役のどんぶりです♡

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発芽米、豚トロ、とろろ、水菜、いろんな食感を楽しめて美味し〜(o^^o)
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なおむーん @cook_40053637

栄養満点の発芽米を使ったどんぶりです！
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材料

1人分

ファンケル発芽米入りご飯(白米と発芽米を2:1で炊いたもの) 茶碗1杯分
豚トロ 100g
長芋(すりおろし) 大さじ2〜3
水菜 1/3株程度
塩、こしょう適量
仕上げ
ポン酢又は醤油小さじ1〜
◯ブラックペッパー、青ねぎ、刻み海苔少々
◯柚子胡椒小さじ1/3

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作り方

1

豚トロを両面に塩こしょうをしっかりとまぶしながら、フライパンでカリッと焼く。
2

どんぶりに発芽米入りご飯をよそい、長芋、水菜、1の豚トロの順に盛る。
3

仕上げにポン酢又は醤油を回しかけ、◯の材料も全て飾って出来上がり〜！

コツ・ポイント

柚子胡椒を少しずつ豚トロに付けながら、ご飯、とろろ、水菜を一緒にほうばりましょう( ´ ▽ ` )ﾉ

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なおむーん @cook_40053637

2015/11/05 00:06に公開

普通食な夫と食いしん坊な娘(1歳半)の3人家族。仕事に家事に育児にキーッとなりつつ、温厚な夫のおかげでなんとかやってます(｡-_-｡)何事もほどほどに。のんびりゆっくり。ママたちがんばりましょう(*^^*)クックパッドでは色々と勉強させてもらってます。皆様感謝感謝！2015/1/20

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このレシピのキーワード

丼水菜豚トロご飯青ネギ山芋

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