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スティックセニョールのガーリック炒め
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スティックセニョールのガーリック炒め-レシピのメイン写真

スティックセニョールのガーリック炒め

もがり
もがり @mogari
覚書

オリーブオイルとガーリックが香ばしい、スティックセニョールの炒め物。

オリーブオイルとガーリックが香ばしい、スティックセニョールの炒め物。

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スティックセニョールのガーリック炒め

もがり
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材料

2人分
  • スティックセニョール 1袋
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    スティックセニョールは水洗いしてよく汚れを取る。

  2. 2

    スティックセニョールを画像のように切る。まず茎の一番下の部分(硬い部分)を落とし、一口大になるように1/2の長さに切る。

    • スティックセニョールのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    にんにくは粗めのみじん切りにする。

    • スティックセニョールのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    鍋に湯を沸かし、塩を入れる。沸騰したらスティックセニョールを入れ、中火で3分茹でる。

    • スティックセニョールのガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    ザルに上げ、水気を切る。

    • スティックセニョールのガーリック炒め作り方5写真
  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れる。香りが立つまで弱火で炒める。

    • スティックセニョールのガーリック炒め作り方6写真
  7. 7

    スティックセニョールを入れ、塩胡椒を振り、1、2分炒める。

    • スティックセニョールのガーリック炒め作り方7写真
  8. 8

    器に盛り完成。

    • スティックセニョールのガーリック炒め作り方8写真

コツ・ポイント

おつまみに。

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もがり
もがり @mogari
2026/06/06 13:42に公開
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スティックセニョール ガーリック炒め

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